Bitkisel proteini yüksek, lif açısından zengin ve filizlendirme sayesinde çok daha hafif bir köfte alternatifi!
Filizlendirilmiş Maş Fasulyesi'nin yüksek lif ve yüksek proteinli içeriğinin yanında, filizlendirme yöntemi sayesinde bu tarif, şişkinlik ve gaz yapmayan, sindirimi kolaylaşmış, aynı zamanda yüksek lifli ve tok tutucu bir yapıya kavuşuyor.
Hem besleyici hem fonksiyonel, tam bir bitkisel protein kaynağı. 🌿✨
Malzemeler:
- 1 Paket Filizlendirilmiş Maş Fasulyesi (23 gr protein / 100 gr)
- 2 Yemek Kaşığı Filizlendirilmiş Nohut Unu (23 gr protein / 100 gr)
- 1 Soğan
- 1 Yemek Kaşığı Çekilmiş Keten Tohumu
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Kimyon
- 2 Çay Kaşığı Tuz
Yapılışı:
- Filizlendirilmiş maş fasulyesini 15 dakika haşladıktan sonra tüm malzemelerle birlikte rondodan geçirin.
- Karışımı 5 dakika dinlendirip kıvama göre biraz sıcak su veya ekstra nohut unu ekleyerek şekil verin.
- Tavada kızartabilir ya da fırında pişirdikten sonra servis edin.
