Fırınlanmış sebzelerin nefis aromasını, çıtır bakliyatların dokusuyla buluşturmak isteyenler için harika bir kase! Kırmızı pancar, havuç ve brüksel lahanası zeytinyağı ve baharatlarla piştiğinde hem tatlı hem hafif isli bir lezzet oluşturuyor.
Bu sıcak sebzeleri sarımsaklı yoğurdun üzerine aldığınızda kase zaten müthiş bir uyuma kavuşuyor; fakat asıl farkı Filizlendirilmiş Çıtır Mercimek ve
Filizlendirilmiş Çıtır Çiğ Karabuğday & Darı ikilisi yaratıyor. Proteinli ve yüksek lifli içeriğiyle bu çıtırlar, hem dokuyu zenginleştiriyor hem de tabağın aromasını kat kat artırıyor.
Sonuç: Temiz içerikli, vegan, glütensiz, doyurucu, renkli ve her lokması keyif veren bir akşam kasesi. 🌿✨
Malzemeler:
- Kırmızı Pancar
- Brüksel Lahanası
- Havuç
- Zeytinyağı
- Baharatlar (Tuz, Karabiber, Kimyon)
- Yoğurt
- Filizlendirilmiş Çıtır Mercimek (23 gr protein / 100 gr)
- Filizlendirilmiş Çıtır Çiğ Karabuğday & Darı (13 gr protein / 100 gr)
Yapılışı:
- Küp küp doğranmış kırmızı pancar ve havuçları, ortadan ikiye bölünmüş brüksel lahanalarıyla bir fırın tepsisine dizin ve sebzelerin üstüne zeytinyağı, tuz ve baharatları gezdirin.
- 15-20 dakika pişirdiğiniz sebzeleri fırından alarak sarımsaklı yoğurt tabanının üstüne yerleştirin.
- Tabağınızın üstüne Filizlendirilmiş Çıtır Mercimek ve Çıtır Çiğ Karabuğday & Darı ikilisini gezdirerek kasenizin aromasını kat kat artırın.
