Filizlendirilmiş nohut unu ile hazırlanan bu krep, klasik kreplerden çok daha besleyici. Yüksek protein ve lif içeriği sayesinde tok tutar, sindirimi destekler ve tariflerine güçlü bir içerik katar. Üzerindeki çıtır mercimek ile tabağına hem lezzet hem de çıtırlık eklenir.
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı Filizlendirilmiş Nohut Unu
- 2 yumurta
- Tuz ve karabiber
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- ½ su bardağı Filizlendirilmiş Çıtır Mercimek
Yapılışı:
- Yumurtaları çırpın, üzerine nohut ununu ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edin. Tuz ve karabiberi ekleyin.
- Tavayı hafifçe ısıtın, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ekleyin ve harçtan bir kepçe dökün. Altı
- kızarana kadar pişirin, ardından çevirin.
- Pişen krepin üstüne dilediğiniz topping’leri yerleştirin, biz Filizlendirilmiş Çıtır Mercimek tercih ettik! :)
